容县职业中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业被自治区教育厅认定为示范特色专业及实训基地。为适应地方旅游、酒店行业发展需要，以及烹饪专业发展的现状，据容县经济社会发展的实际，以及配合创建广西特色旅游名县工作，为县域经济发展做出应有贡献，决定申报中餐烹饪与营养膳食专业自治区示范特色专业及实训基地项目。

2016年3月18日，区教育厅下文通知:容县职业中专“中餐烹饪与营养膳食示范特色专业及实训基地”项目立项，共投资500万元，全部由区财政拨付，其中420万元用于条件建设，80万元用于教学改革。重点建设内容包括22个实训室建设、教学队伍建设和课程建设。 

项目建设经费500万元于2015年12月到县财政专户。经费到位后，学校启动基地建设工作。

2016年7月对采购的设备进行了公开招投标，依法依规进行项目建设。