容县未来烹饪大师的风彩,你见识了吗?
历时2天的容县职业中等专业学校烹饪专业的学生在容县都峤·山水田园举行校外训练活动完满结束了。
这次活动是我县职业中等专业学校为了推广容县乡土特色美食,给乡土特色美食锦上添花,挑选了20多名学生在大自然的山水中发挥个人的想象力,用本地特色食材进行手工造形雕花创作,这既是对学生的学习成效来一次验收大比拼,又让到都峤·山水田园游览的游客展现容县未来烹饪大师的风彩。
容县职业中等专业学校的烹饪专业老师现场表演食材雕花制作技艺确实让游客们惊叹,制作食材雕花作品更让人美不胜收,惊叹不已!
烹饪雕刻实践活动中,学生钟金梅作品《喜鹊闹春》获一等奖,学生韦泽洋作品《(祝)竹福》获二等奖,学生陈巧安作品《红花之叶》获三等奖。
这次实训活动中,容县的多家知名餐饮企业也派出烹饪师傅进行技艺交流。通过这次活动,加强了校企的联系和合作,也将为容县的特色旅游增颜加色。

参加实践实训活动的学生合影

实训中学生在专心致志制作 学生精心制作的作品汇展

学生制作获一、二、三等奖的作品 学生制作获一等奖的作品《喜鹊闹春》

都峤·山水田园的负责人为钟金梅颁发奖金